De Peito Aberto é um filme sobre aleitamento materno. É também um filme sobre o período de vida mais rico e transformador para a criança, para a mãe e para quem quiser acompanhá-los e apoiá-los nesse imenso desafio. O filme fala sobre a realidade da mulher em uma das maiores metrópoles do mundo, em pleno século XXI. É um filme sobre a indústria do alimento e a indústria do cuidado com a pessoa humana. De Peito Aberto é também um filme que discute o efeito cultural, simbólico, mitológico da Ama de Leite no Brasil atual. Acima de tudo, é uma obra poética, um agradecimento tardio a essa figura ao mesmo tempo central e invisível em nossa sociedade, que é a mãe. 

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O documentário de Graziela Mantoanelli conta a história de seis mães de diferentes realidades socioculturais durante os primeiros 180 dias de vida dos seus bebês. Elas vivem o desafio de amamentar os seus filhos durante o período recomendado pela Organização Mundial de Saúde para prover aleitamento materno exclusivo. Da sala de parto, onde ocorrem as primeiras mamadas, até os seis meses de vida do bebê, quando as mães oferecem um depoimento final sobre essa jornada, o filme capta emoções, embates e questões como o papel da mulher na sociedade atual, a família em diversos modelos e configurações, a relação entre maternidade e trabalho, as políticas públicas para amamentação, os interesses privados por trás do desmame precoce, entre muitas outras questões.

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A costura narrativa se dá pela observação cotidiana da diretora e sua equipe, composta de mulheres e homens engajados com a luta pelo aleitamento materno. E por sua relação com o feminismo, com a busca de um novo lugar para a mulher na sociedade atual. Como testemunha ocular de todos os problemas e dificuldades que se tornam fatores de desistência de muitas mães em cumprir a recomendação mínima da OMS, segue atrás de opiniões de especialistas e outras mães para problematizar o assunto. Suas reflexões são contextualizadas com imagens do intenso deslocamento pela cidade de São Paulo. Uma observação participativa, reflexiva, performática e poética sobre o tema. O resultado do processo é a transformação, o surgimento de novas realidades e possibilidades, tanto para as mães retratadas no filme, como para as gerações futuras, sensibilizadas para o poder do aleitamento como alimento, afeto e como cultura de vida.